Kev siv qej
Qejfeem ntau yog siv los ua seasoning, tab sis qee zaum, nws tuaj yeem noj nyoos ua zaub.
Qhov no seasoning yog haum rau ntau yam tais diav, xws li zaub xam lav hnav khaub ncaws, vinaigrettes, pickles, thiab kua ntses, nrog rau zaub, nqaij, kua zaub, thiab stews.
Nws yog feem ntau siv los ua qej butter thiab qej toast. Yog tias cov qej tshiab tsis muaj, ib qho - yim ntawm ib teaspoon ntawm qej hmoov tuaj yeem hloov tau rau ib lub clove ntawm qej tshiab.
Qej Yuav Qhia
Thaum muas qej qhov muag teev nyob rau hauv tej, xaiv cov uas yog plump thiab ruaj, nrog daim tawv nqaij daim tawv loj heev. Cov tawv nqaij yuav tsum tsis txhob muaj sprouting, mos me ntsis, los yog lwm yam blemishes.
Cov qij tshiab thiab cov qij tev tau yooj yim muaj nyob rau xyoo -puag ncig.
Ntxiv nrog rau qhov muag teev tshiab, qej tuaj yeem yuav ntau yam, suav nrog tev cloves, qej hmoov, qej flakes, qej roj, thiab qej muab tshuaj txhuam.
Yuav Ua Li Cas Khaws Qej Hauv Qhov Loj?
Cov qij tshiab tuaj yeem khaws cia rau 4 mus rau 6 lub hlis hauv qhov txias, qhuav, thiab qhov dej zoo - qhov cua. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo tshaj plaws noj hauv ob peb lub lis piam ntawm kev yuav khoom. Roasted qej cloves tuaj yeem khov thiab khaws cia rau ob peb lub hlis.
Yog hais tias qej tau chop, minced, los yog lwm yam ua tiav, nws yuav tsum muab cia rau hauv lub tub yees. Lub tub yees kom zoo pab tiv thaiv cov qej tsw ntawm permeating lwm yam khoom noj hauv lub tub yees.
Qej cog lub sij hawm thiab txoj kev
Qej feem ntau yog cog los ntawm ib tus neeg cloves, txawm tias tag nrho cov qij tuaj yeem siv tau. Kev cog qoob loo feem ntau tshwm sim hauv lub Peb Hlis lossis Plaub Hlis; Txawm li cas los xij, hauv thaj chaw tiaj, cov qoob loo loj hlob nyob rau lub Cuaj Hli lossis Lub Kaum Hli.
Qej tawm los ntawm ib chav tsev ntawm av yog cuam tshuam los ntawm ntau yam. Kuv pom zoo kom ib kab sib nrug ntawm 15-20 cm thiab cog qhov nrug ntawm 8-10 cm.
Fertilization thiab Nutrient Requirements
Qej teb zoo heev rau cov organic chiv; Rau cov txiaj ntsig zoo, nws raug nquahu kom siv 16-20 tons ntawm cov organic chiv ib evkawj thaum npaj teb.
Kev siv NPK chiv hauv qhov sib piv ntawm 75: 85: 55 kg tuaj yeem pab nce yields. Ib nrab ntawm nitrogen chiv, nrog rau tag nrho cov phosphorus thiab poov tshuaj chiv, yuav tsum tau siv thaum cog; qhov seem ib nrab ntawm nitrogen chiv yuav tsum tau thov 30-45 hnub tom qab cog.
Irrigation thiab Inter-cultivation
Qej xav tau dej ib zaug ib lub lim tiam thaum lub sij hawm vegetative loj hlob thiab ib zaug txhua 10-15 hnub thaum lub sij hawm maturation. Raws li cov qoob loo uas yuav tsum tau muaj kev cog qoob loo siab -, qej xav tau kev tuav cov nyom peb mus rau tsib zaug kom tau txais txiaj ntsig ntau dua.
Kev sau qoob loo
Cov qoob loo yog npaj txhij rau sau thaum saum toj ntawm cov nroj tsuag tig xim av thiab qhia pom tias qhuav thiab khoov. Nyob ntawm tej yam kev mob, lub qhov muag teev mature 4-6 lub hlis tom qab cog.
